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2013年7月5日上午9：38，吉林省各高校后勤領(lǐng)導(dǎo)準(zhǔn)時(shí)到達(dá)吉林德大有限公司肉食加工廠(chǎng)，對(duì)屠宰廠(chǎng)分割車(chē)間、深加工車(chē)間、調(diào)理品車(chē)間做進(jìn)一步的參觀工作。
各位領(lǐng)導(dǎo)在國(guó)內(nèi)貿(mào)易市場(chǎng)部工作人員的陪同下參觀了工廠(chǎng)的廠(chǎng)區(qū)文化，以及屠宰廠(chǎng)各生產(chǎn)車(chē)間的一條龍加工現(xiàn)場(chǎng)，讓他們深入的了解到一只雞從祖代、父母代、孵化、自養(yǎng)、宰前檢疫、宰后檢疫、掛雞、宰殺、打毛、凈膛、分檢、預(yù)冷、分割、深加工、包裝、冷凍、運(yùn)輸、銷(xiāo)售至餐桌的管理。從細(xì)節(jié)講起，讓所有人都記在腦里，明白于心，體驗(yàn)于質(zhì)。
上午11：00吉林省各高校后勤領(lǐng)導(dǎo)在公司總部一樓會(huì)議室聽(tīng)取了正大集團(tuán)語(yǔ)音播報(bào)、吉林德大有限公司PPT簡(jiǎn)介，以及適合高校餐飲的產(chǎn)品種類(lèi)介紹。
11：45分所行人員在德大公司肉加廠(chǎng)餐廳就餐，品嘗了我司在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的鍋包肉、人參雞湯、爆炒肉羹、紅燒迷你獅子頭；在國(guó)際銷(xiāo)售的唐揚(yáng)腿肉塊、炭烤蔥腿串；以及新推出的常溫熟食熏醬拼盤(pán)等產(chǎn)品。各領(lǐng)導(dǎo)反饋：口感香，各具特色，從菜品上可以看出，德大公司的一條龍產(chǎn)品只要稍加搭配，就可以上滿(mǎn)整個(gè)餐桌。
工廠(chǎng)廠(chǎng)區(qū)介紹
車(chē)間參觀講解
正大集團(tuán)語(yǔ)音播報(bào)及吉林德大有限公司PPT簡(jiǎn)介
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